اسهل طرق لعمل البسكويت بالعجوه

الكمية تكفى 8 أشخاص

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

3 كوب دقيق

ربع كوب زيت

ربع كوب سمن

نص كوب سكر بودرة

نص كوب لبن دافئ او ميه

حوالي ربع كيلو عجوة مقطعة اصابع

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

فانليا

سمسم

بيضة للدهان

التحضير:

1-نضع البيكنج بودر على الدقيق

2-نضيف عليهم الزيت والسمن ونخلطهم بعد كده نضع السكر

3-نضيف الفانليا على اللبن ونعجن بيه العجينة لغاية لما تكون عجينة متماسكة

4-هنفرد قطعه من العجينة على شكل مستطيل


ونحضع فيه العجوة بالطول

5-ونقفل العجينة على العجوة وندهن الوجه بالبيض ونرش عليه السمسم

6-ونقطعها بالورب قطع متوسطة

7-وندهن الصينية او الصاج بقليل من السمن ونرص فيه البسكوت

الطبخ:

وندخله الفرن على درجة حرارة فوق المتوسط لغاية لما الوش ياخد لونه

الدهبي الغامق

ونختبره قبل ما نطلعه من الفرن يعني نشوف استوى ولا لا

وعلى فكرة مش بياخد وقت يعني تقريبا تلت ساعة


ارجو الموضوع يعجبكم وياريت ردووووود